4 velike bele čebule
2 skodelici jasminovega riža
450 g sesekljanega paradižnika v pločevinki
velik šopek peteršilja
majhen šopek koriandra
1 skodelica piščančje juhe
1/2 skodelice olivnega olja
1/4 skodelice omake iz granatnega jabolka narsharab
3 žlice paradižnikove paste
2 žlički mlete zire
2 žlički mletega koriandra
2 žlički curryja v prahu
2 žlički zmletega sumaka + za postrežbo
sol
sveže mleti črni poper
naravni jogurt