Articole și evaluări

Bine ați venit la colecția noastră de articole în care ne cufundăm adânc în lumea mâncării. De la sfaturi de gătit și idei de rețete la tradiții culinare și tendințe culinare, explorați informații care vă vor inspira următoarea masă sau aventură culinară.

Frigider încorporat - cel mai bun ajutor al meu în bucătărie

"Toată lumea știe că un frigider bun nu este un lux, ci o necesitate pentru o gospodină. Frigiderul meu încorporat anterior a funcționat timp de aproximativ șapte ani, în general, a făcut față bine sarcinilor sale, dar, în primul rând, un pic învechit și, în al doilea rând, a devenit în mod clar prea mic cu apariția a doi copii. Prin urmare, sa decis să o trimiteți în țară și să ridicați un înlocuitor demn.

M-am gândit o vreme și am decis să o cunosc mai bine pe Candy. Studiind linia de frigidere incorporabile, am acordat atenție seriei Suite Maxi nu doar datorită numelui, deși, ce naiba, cuvântul suită provoca asocieri cu camerele de lux ale unui hotel de cinci stele. Modelul CKBC3380E/1 corespundea numelui seriei - aspect impresionant, înălțime de 185 cm și volum de 296 litri. Acum voi putea să mă aprovizionez cu alimente pentru cel puțin o săptămână, voi putea să pregătesc produse semifinite, să prepar deserturi voluminoase și, în general, să nu-mi mai fac griji pentru familie ...

Read more
  • 0

4 mic dejunuri sănătoase pentru putere, energie și inteligență

Classic - un început optim al zilei

Pâine neagră cu o felie de brânză și ardei gras roșu. La acestea se adaugă un ou fiert, o portocală și o ceașcă de ceai verde.

Mic dejun clasic

Efect: Organismul tău primește o mulțime de proteine și carbohidrați lenți, iar creierul tău este energizat de doza moderată de cofeină din ceaiul verde.

IQ-breakfast - întărește memoria și crește capacitatea de concentrare

Iaurt natural degresat acoperit cu granola, nuci și afine. Plus un pahar mare de apă (minimum 300 ml) care se bea înainte de masă.

Mic dejun IQ

Efect: Prin consumul unui pahar de apă înainte de micul dejun, mențineți un echilibru optim de lichide în organism. Iaurtul degresat conține bacterii lactice vii care normalizează flora intestinală. Nucile - o sursă de vitamine, minerale și acizi grași nesaturați importanți pentru creier, iar afinele conțin substanțe biologic active care stimulează funcțiile creierului.

Energizant - pentru cei care trebuie să meargă...
Read more
  • 0

Toată lumea ar trebui să știe asta: experții au dezvăluit secretele gustărilor sănătoase

Regula de aur a gustărilor sănătoase este un conținut scăzut de calorii și micro și macronutrienți utili. Specialiștii Rospotrebnadzor au dezvoltat o formulă pentru astfel de gustări. Tot ce rămâne este să o folosiți.

Experții în domeniul alimentației echilibrate au oferit 4 variante de gustări sănătoase. În timpul săptămânii nu trebuie decât să o alegem pe cea care ne place cel mai mult și să ne aprovizionăm cu alimente. Această tactică vă va ajuta să evitați consumul de chipsuri, bomboane și prăjituri încărcate cu calorii.

4 gustări sănătoase 1 - gustare proteică

Alegeți unul dintre alimentele proteice. Atenție la mărimea porției. O gustare este o masă mică, nu trebuie să vă lăsați dus de val chiar și cu alimente sănătoase în acest moment.

1 ou fiert;60 g ton în suc propriu;30 g carne slabă, pește sau pasăre;30 g nuci.2. Gustare cu fructe / legume

Este recomandat să adăugați fructe sau legume ca o masă separată la dieta dvs. în prima jumătate a zilei.200 g banane, mere sau portocale;

1 lingură. struguri sau fructe de pădure;200 g morcovi, ardei, varză sau țelină;400 g salată ...
Read more
  • 0

7 idei de prânz bugetare: rețete pentru mese delicioase și ieftine pentru fiecare zi

Hostess mai mult decât o dată sa confruntat în bucătărie cu o întrebare dificilă: "Cum să hrăniți familia delicios și ieftin?". Dar chiar și cu un set modest de produse bugetare, puteți veni cu ceva original. Vă oferim șapte rețete neobișnuite.

Ghindă de pui în sos cremos de usturoi

Subprodusele se pot lăuda cu un cost redus și beneficii mari. Acestea sunt bogate în fier și vitamine liposolubile A, D și E. Când căutați ceva de servit la prânz care să fie delicios și ieftin, uitați-vă mai atent la această rețetă cu inimi de pui.

Usturoiul trebuie neapărat să fie transpirat în apă. În acest fel își va pierde ascuțimea neplăcută, dar își va păstra aroma caracteristică. În loc de smântână și apă, puteți folosi smântână cu un conținut de grăsime de cel puțin 20%.

Ingrediente:

De bază:

inimi de pui - 500 g ceapă - 1 buc. ulei vegetal - 1 lingură. paprika - 0,5 linguriță. sare - vârf de cuțit piper negru măcinat - un vârf de cuțit

Pentru sos:

smântână - 100 g ga...
Read more
  • 0

Meniu de pește de Yulia Vysotskaya: 20 de rețete originale

"Suntem ghinioniști cu peștele: cea mai mare parte a țării noastre se află în interiorul continentului, iar mările - pe marginile sale, iar în zona de mijloc peștele ajunge departe, nu în forma în care a fost capturat. Probabil, de aceea nu ne place prea mult peștele și îl tratăm cu oarecare prejudecăți, iar cuvântul "pește" evocă imagini cu "ziua peștelui" obligatorie joia și chiftele de pește triste. Dar, vă asigur, peștele bun este cu adevărat delicios, mai ales dacă știi câte ceva despre el", spune Yulia Vysotskaya.

Este timpul să gătești ceva original! În selecția noastră veți găsi idei interesante de preparate din pește și sfaturi utile. Alăturați-vă nouă!

Plăcintă ușoară de pește cu spanac și chimen

Julia a numit deliciul "o versiune de vară a kulebyaka". Cu toate acestea, nu ar trebui să fii legat de un sezon. Nu este important pentru această plăcintă. În loc de pește roșu gras, cod alb sau pollock va face. Pentru suculență se poate unge cu câteva linguri de sos de smântână. Coaceți plăcinta timp de 15-20 de minute la...

Read more
  • 0

Medicul a spus cum să scapi de umflături: doar nu mâncați acest produs

Statisticile Rospotrebnadzor confirmă că locuitorii țării noastre consumă de două ori mai multă sare decât cere norma. Vă spunem la ce duce acest lucru și cum reacționează organismul la excesul ei.

Excesul de sare înseamnă retenție de lichide în organism, edeme, creșterea tensiunii arteriale. Fiecare gram de sodiu în plus înseamnă în medie 200 de mililitri de apă pe care organismul îi stochează.

Presiunea crescută afectează negativ rinichii și crește riscurile de catastrofă cardiovasculară. În acest context, este clar că renunțarea la sare va ajuta la salvarea sănătății. Norma de sare este de o linguriță pe zi pentru adulți și o jumătate de linguriță pentru copii și vârstnici.

Puteți practica refuzul de sare timp de trei zile, nu vor exista modificări negative. În plus, dacă ați consumat anterior cantități excesive de sare, veți observa un efect pozitiv: excesul de lichid va dispărea, va reduce greutatea și umflarea.

De asemenea, trebuie să luați în considerare sarea ascunsă conținută în p...

Read more
  • 0

Linte: beneficii și daune pentru sănătate, cum să alegeți și să depozitați

Despre ce vă vom spune în articol:

Lintea este cunoscută din cele mai vechi timpuri. Era populară în Egiptul antic, iar în Grecia era considerată hrana zilnică a oamenilor obișnuiți. În Rusia, fasolea a fost adusă în secolul al XII-lea și era numită "sochevitsa", de la cuvântul "suculent".

Compoziție și calorii Lintea este deosebit de utilă pentru cei care limitează consumul de produse din carne

Valoarea calorică a lintei la 100 g de produs este de 358 kcal.

Macronutrienți:

proteine - 23,9 g;grăsimi - 2,1 g;carbohidrați - 63,1 g.

Acest tip de leguminoase este bogat în macro- și microelemente, utile pentru funcționarea tuturor sistemelor organismului. Fosforul, calciul, potasiul, cuprul, cromul, fluorul, zincul, manganul, omega-3 din compoziția sa fac din linte un adevărat superaliment.

Beneficiile lintei

O cantitate moderată de linte în dietă are un efect favorabil asupra organismului. Mai ales leguminoasele sunt utile pentru persoanele care limitează utilizarea produselor din carne. Len...

Read more
  • 0

Ceapă irakiană umplută

4 cepe albe mari

2 căni de orez iasomie

450 g roșii conservate tocate

buchet mare de pătrunjel

buchet mic de coriandru

1 cană de bulion de pui

1/2 cană ulei de măsline

1/4 cană sos narsharab de rodie

3 linguri de pastă de tomate

2 lingurițe de zira măcinată

2 lingurițe de coriandru măcinat

2 lingurițe de pudră de curry

2 lingurițe de sumac măcinat + pentru servire

sare

piper negru proaspăt măcinat

iaurt natural

Read more
  • 0

Pește și cartofi - o combinație pentru toate vârstele

Pasul 4

Se topește restul de unt într-o cratiță. Se adaugă făina și se prăjește până devine cremoasă, 1-2 minute, amestecând frecvent. Se toarnă laptele într-un jet subțire, se adaugă smântâna și, amestecând, se fierbe sosul timp de 5 min. Se condimentează cu sare, piper și nucșoară.

Read more
  • 0

Cele mai noi

Descoperiți scena gastronomică vibrantă din EAU, unde aromele locale se îmbină cu bucătăriile internaționale. De la cafenele confortabile la restaurante fine, explorați cele mai bune locuri pentru fiecare gust și ocazie. Fie că aveți poftă de mâncăruri tradiționale din Emiratele Arabe Unite sau de preferințe globale, există ceva pentru fiecare în peisajul culinar divers al EAU.

View More Listings