A háziasszonyok nem egyszer szembesülnek a konyhában egy trükkös kérdéssel: "Hogyan tápláljuk a családot ízletesen és olcsón?". De még egy szerényebb költségvetésű termékkészlettel is előállhat valami eredetivel. Hét szokatlan receptet ajánlunk.
Csirke makk tejszínes-fokhagymás mártásbanAz altermékek alacsony költséggel és nagy haszonnal büszkélkedhetnek. Magas a vas- és a zsírban oldódó A-, D- és E-vitamin-tartalmuk. Ha valami olyat keres ebédre, ami finom és olcsó lesz, nézze meg közelebbről ezt a csirkeszívvel készült receptet.
A fokhagymát mindenképpen vízben kell megizzasztani. Így elveszíti kellemetlen csípősségét, de megtartja jellegzetes ízét. A tejföl és a víz helyett legalább 20% zsírtartalmú tejszínt használhatunk.
Összetevők:Alapvető:
csirkeszívek - 500 g hagyma - 1 db. növényi olaj - 1 evőkanál. paprika - 0,5 tk. só - csipetnyi őrölt fekete bors - egy csipetA mártáshoz:
tejföl - 100 g ga...