Las azafatas se enfrentan más de una vez en la cocina a una pregunta peliaguda: "¿Cómo alimentar a la familia de forma deliciosa y económica?". Pero incluso con un modesto conjunto de productos de presupuesto, se puede llegar a algo original. Le ofrecemos siete recetas insólitas.
Bellotas de pollo en salsa cremosa de ajoLos subproductos pueden presumir de un bajo coste y un gran beneficio. Tienen un alto contenido en hierro y vitaminas liposolubles A, D y E. Cuando busque algo para servir en el almuerzo que le resulte delicioso y barato, fíjese bien en esta receta con corazones de pollo.
Sin duda, el ajo debe sudarse en agua. Así perderá su desagradable picor, pero conservará su sabor característico. En lugar de crema agria y agua, puede utilizar la crema con un contenido de grasa de al menos 20%.
Ingredientes:Básico:
corazones de pollo - 500 g cebolla - 1 ud. aceite vegetal - 1 cda. pimentón - 0,5 cdta. sal - una pizca pimienta negra molida - una pizcaPara la salsa:
nata agria - 100 g ga...